Glasur Med Æggehvide
Glasur med æggehvide og flormelis, som er perfekt til småkager. Den er fast og kan derfor bruges som sprøjteglasur.
Portioner: 1 portion
Kalorier: 946kcal
Ingredienser
- 250 g Flormelis
- 1 bæger Æggehvide 50 gram
Sådan gør du
- Der må ikke være klumper i din flormelis og den skal derfor sigtes i en skål.
- Tilsæt hernæst din æggehvide.
- Bland det hele sammen med ske eller håndmixer. Her er det vigtigt der ikke piskes luft i glasuren, så gør det nænsomt og sæt håndmixeren på low.
Noter
Er din glasur ikke tyk nok? I så fald kan du blot sigte mere flormelis til blandingen, men sørg for det ikke bliver for meget, da den ellers kan blive for tyk.