Teriyaki sauce som passer perfekt til kylling eller laks. Du kan nemt justere tykkelsen på din teriyaki sovs, så den falder i din smag. Det er desuden en nem opskrift på teriyaki sauce, som kan laves indenfor et kvarter.
Tilføj 230 ml vand, brun farin, honning, presset hvidløg, ingefær og sojasovs til en lille gryde.
Opvarm gryden til medium varme.
I en anden skål blandes 60 ml vand og hvedemel indtil melet er opløst.
Tilføj hvedemel bladningen til din sovs og opvarm indtil du opnår den rette konsistens. Jo længere tid du giver den, jo tykkere bliver den.
Noter
Hvis din teriyaki sauce bliver for tyk, kan du tilføje lidt ekstra vand. Skal den derimod være tykkere, skal den blot have lidt længere. Du kan også tilføje mere af ingredienserne, så sovsen passer til din smag.