Veganske Boller
Skøn opskrift på veganske boller som er luftige og nemme at lave. De bruger hvedemel og mandelmælk, men du kan nemt udskifte med hvad du foretrækker.
Portioner: 12 boller
Kalorier: 143kcal
Ingredienser
- 2 spsk Sukker
- 1/2 tsk Salt
- 240 g Hvedemel
- 1 dl Mandelmælk
- 1/2 dl Vand
- 2 spsk Vegansk smør
- 25 g Gær
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 190 grader almindelig ovn.
- I en stor skål blandes hvedemel, sukker og salt.
- Bland gæret ud i vandet, og mandelmælk samt smør, tilføj det hernæst til skålen og bland det hele sammen.
- Bland de tørre og våde ingredienser sammen indtil du får en jævn dejmasse.
- Del dejen i 12 veganske boller og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Læg dernæst et hviskestykke over og lad dem hæve i 40-60 minutter.
- Bag de veganske boller i 18-20 minutter, eller indtil dejligt gyldne.
Noter
Server dem med masser vegansk smør eller chokoladecreme.