Chokoladekage med Kærnemælk
Lækker chokoladekage med kærnemælk, som er dejligt tyk og har en skøn smag af chokolade. Spis denne kage med chokolade alene, eller med frisk smørcreme.
Portioner: 12 stykker
Kalorier: 347kcal
Ingredienser
- 210 g Hvedemel
- 40 g Kakaopulver
- 90 g Brun farin
- 150 g Sukker
- 170 g Smør
- 120 ml Kærnemælk
- 120 ml Varmt vand
- 2 stk Æg
- 2 tsk Vaniljesukker
- 2 tsk Bagepulver
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 180 grader på almindelig ovn. Herefter klargøres fadet med fedtstof.
- I en stor skål tilføjes hvedemel, kakaopulver, alt sukkeret og bagepulver. Det blandes sammen.
- I en anden skål tilføjes blødt smør, æg, vaniljesukker og kærnemælk. Bland det godt sammen og tilføj det herefter til de tørre ingredienser.
- Til sidst tilføjes kogt vand til blandingen og det hele blandes grundigt sammen. Den bliver lidt tynd, men det er helt fint.
- Lad chokoladekagen bage i ovnen i 45-50 minutter, ved 180 grader. Din chokoladekage er færdig når du kan stikke en kniv i og den kommer ren op.
Noter
Denne chokoladekage er på ingen måde tør, men det kan alligevel være lækkert hvis den serveres med en smørcreme. Du finder mange forskellige slags smørcreme her på Altmad.