Smørcreme Til Chokoladekage | Chokolade Frosting

Hvis du skal bruge en smørcreme til chokolade kage er du kommet til det rette sted. En chokoladekage bliver næsten altid bedre med en god chokolade smørcreme. Det giver nemlig en meget fremtrædende smag og chokolade, gør den mere cremet.

Når du skal tilføje smørcreme til din kage er mulighederne ubegrænsede. Du kan bruge alle salgs smørcreme til alle slags kager, man skal bare sørge for man stadig kan smage den faktiske kage. Det ville jo være ærgerligt hvis man kun kan smage smørcremen.

Når det er sagt, er smørcreme en fantastisk opfindelse. Du kan bruge den på muffins, cupcakes, og diverse kager. Særligt hvis din kage er blevet lidt tør, skal smørcremen nok hjælpe til at gøre den god igen.

Hvilken Frosting Til Chokoladekage

Når det kommer til chokoladekage eller muffins med chokolade, er det et populært valg med en chokolade smørcreme. Det skyldes naturligvis man gerne vil have smagen af chokolade skal være meget fremtrædende.

Dog er der også mange som bruger chokolade smørcreme til deres vanilje muffins, eller måske endda banankage. Ja, man kan faktisk bruge den til næsten alt. Der er bogstavelig talt næsten ingen desserter, som bliver dårligere af smørcreme.

Samtidig er der også nogle kager, hvor en chokolade smørcreme kan være for voldsom, og derved tage smagen fra kagen. Et eksempel herpå er kanelkage, hvor smagen af kanel og relativt mild, og derfor ville en kanelsmørcreme være bedre.

Det samme er tilfældet for en kage med mild vaniljesmag. Her kan en vanilje smørcreme være bedre, men det kommer meget an på ens præferencer.

Hos Altmad elsker vi kager, og smørcreme er altid med til at gøre dem lidt bedre. Eksempelvis er en cupcake næsten lidt kedelig, uden den rette frosting.

Smørcreme Eller Frosting?

Hvad er forskellen på smørcreme og frosting egentlig? Sandheden er at der ikke er nogen forskel på disse 2. Nogen kalder det smørcreme, mens andre kalder det frosting. Dertil kan det også betegnes som icing.

Så når man snakker om disse 3 typer topping til sin kage, er der ingen forskel, så du skal ikke lade dig forvirre. Der er ingen af dem som gør sig bedre til en bestemt type kage, eller en bestemt måde at forberede dem.

Frosting og icing er blot engelske udtryk, af hvad vi, i Danmark, kender som smørcreme. Dog kan der være stor forskel på smagen og fremgangsmåden, men hvorvidt man kalder det smørcreme eller frosting er irrelevant.